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食療是既簡單又不簡單的養生方法,用得對、用得妥就事半功倍,用不好事倍功半,還有可能產生惡化身體的狀況。食中有醫,醫中有食,幸福吃得出來,健康吃得出來,美麗可以吃得出來。中醫食療博大精深,每種食物都有它的「一技之長」。在品嘗繽紛美食時,有沒有瞭解究竟哪些食物最適合你的體質?最具有食療健康效果?

本書從三類不同的食物著手,具體分析如何健康的吃,如何吃出健康?書的第一部分介紹常見的有機蔬菜,第二部分介紹營養水果,第三部分是為葷食的讀者準備的肉品。從文中可以認識食療知識,從而更好地點綴餐桌,健康你的人生。

作者簡介

李淵之

健康飲食專家,對蔬果營養學有專門研究,尤其食療養生法更具獨到見解,本書從三類不同的蔬、果和葷類食物著手,讓讀者認識食療知識,從而吃出健康。







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商品訊息簡述:



第一章好食物の蔬菜篇
你是一個素食主義者嗎?你是否看到肥膩的禽肉就會感到噁心或者身體不適呢?從測試底下這個遊戲,讓我們與自己的心靈開始對話吧:
1.生命總是以各種姿態出現在我們面前,幻化出各種色彩,或者醜惡或者美麗。以下那種顏色你認為代表生命的顏色?
A. 憂鬱的藍。 B. 活力的綠。 C. 激情的紅。
2.為老闆盡忠盡責的你,被告知將有一個禮拜的休假,許久沒有跟家人一起旅遊的你會選擇以下哪個地方開始你的度假之旅呢?
A. 只要跟家人在一起,無論去哪都無所謂。
B. 曲徑通幽、花香鳥語的叢林。
C. 風景如畫的海灘。
3.好友拉你出去SHOPPING,大肆採購一番後你感到飢腸轆轆,你會選擇:
A. 到中式餐館來一份分量十足的中華料理。
B. 環境優雅的日式迴轉壽司廳。
C. 台灣奶茶店喝杯奶茶,外加誘人的美式薯條。
4.細數你最愛的菜式,你總會發現特別之處:
A. 沒有肉?天哪,這怎麼可能?
B. 很多的菜式都是以炒為主,光吃肉會膩。
C. 不愛吃菜,也不喜歡吃肉,吃不吃飯對我來說都一樣。
5.如果在街頭看見有樂隊在進行露天表演,你的態度是?
A. 真是無聊的一群人,浪費生命,快步走回家去。
B. 反正也是一種音樂欣賞,陶冶一下情操也好,會駐足觀看。
C. 摩拳擦掌,興趣正濃,想上去和他們一起表演。
6.如果,你是一隻美麗的蝴蝶,正在半空中翩翩起舞,感到累了,這時的你會選擇停留在花園裡的哪朵花上呢?
A. 嬌豔欲滴,鮮豔奪目的大朵富貴牡丹。
B. 淡雅清麗,婉約如詩的潔白曼陀羅。
C. 隱祕激情,象徵愛情的絢麗紅玫瑰。

請拿好紙記錄你的答案,如果B 項較多,歡迎您進入我們的素食者樂園,一起來看看蔬菜帶給您的無窮魅力吧!




好食物 好健康

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